葡萄栽培适应性很强,结果早,稳产稳收。是一种投资少、见效快、效益高的多年生果树。
一、建园整地
选择沙壤土和轻粘壤土土质建园。挖定植沟,最好南北走向,定植前准备对土壤进行深翻,深度宜40厘米左右为宜。定植穴直径50厘米,深50厘米,也可开成宽、深各50厘米的定植沟。挖沟(坑)时把表层土和心土分开堆放,然后每坑施入有机肥料10-15千克,过磷酸钙200-250克再填入表土,并将土与肥充分混合踏实,距地面25厘米左右时,使穴中土面呈馒头状。
二、栽植
1、选择发育良好、枝条充实、根系发达完好的健壮苗木。在栽植前最好将苗木在清水中浸泡一天。定植时将苗的根部蘸泥浆,以利于根系与土壤密接,提高定植成活率。
2、定植时将苗木放入定植坑中,使根系自然伸展,先填入表土,后填入心土,当填至一半时,轻轻提苗。再与地面填平,然后踏实。浇透水,待水渗入后再覆一层土保墒。定植后留4-5个饱满芽短剪。
三、整形修剪
1、架式选择:目前生产上采用有篱架和T形架,篱架适合多主枝扇形,特点是无主杆,有3-5条从地面发出主蔓,更新容易,能充分利用,产量较高;T型架适合高宽垂式整枝方法,特点是植株独干上架,新梢自由悬垂生长,病害较轻,产量较高,便于管理。
2、整形方法:多主蔓扇型。栽植当年,苗高40-50厘米时摘心,仅留基部生长发育良好的副梢作为其余的主蔓。冬剪时中间主蔓留40-60厘米,两侧主蔓留30-50厘米短剪。第二年萌芽后每个主蔓选留2-3个生长良好、部位恰当的新梢并及时摘心,其余芽都抹掉。冬剪时,每个主蔓留1-3个枝短剪,作为次年结果母枝,使其均匀分布于架面上。冬剪时对结果枝进行剪截,以后每年冬剪可进行单枝或双枝更新。
3、高宽垂式整形:栽植当年萌芽后留一壮芽向上生长,其余芽全部抹除。及时把新梢绑在支柱上,以免倒伏。长到1.6米时摘心,留上面两个长势相当的副梢,左右分开绑在中间的一道继续延伸生长。对主枝延长枝上的副梢留2-3叶摘心 ,丰枝延长枝在7月下旬摘心,以后每隔10-15天对先端发出的副梢进行摘心。冬剪时在主枝第一次摘心处短截。第二年两主枝继续伸延生长,直到相邻两档相碰时墒心,发育成为主蔓。在主蔓上左右间隔8-10厘米,留一永久性结果枝,每年只进行二芽短梢法修剪,完成整形。
四、病虫害的防治
葡萄在生长过程中主要病虫害有:穗轴褐枯病、灰霉病、黑痘病、褐斑病、房枯病、白腐病、炭疽病、叶蝉、红黄蜘蛛等。
1、萌芽展叶期:施第一次药,用75%百菌清600倍液或阿米西达15000倍喷雾。防黑痘病、穗轴病。
2、新梢生长期及开花期:喷第二次药,用速克灵2000倍加世高3000倍,或霉能灵3000倍喷雾,防灰霉病和穗轴病兼治黑痘病。
3、谢花后及幼果生长期:用爱苗3000倍或欧博3000倍喷雾,主要防治炭疽病、房枯病、白腐病、黑痘病等,施药后果粒黄豆大小时抓紧套袋。
4、幼果膨大期:用阿米西达15000倍加百菌清600倍或用世高3000倍加雷多米尔800倍液喷雾,主要防治炭疽病、房枯病、白腐病。
5、着色期至成熟期:用爱苗3000倍加杀毒矾600倍液喷雾,主要防治炭疽病、褐斑病、霜霉病。
6、采收期及采后:用世高3000倍加雷多米尔800倍液喷雾,主要防治褐斑病、霜霉病。 |