一、建园
　　杨梅适合于山地和坡地种植，可将坡地修筑成梯地，梯面宽4～6m。在栽植前1～2个月，深翻改土，挖大穴，直径1～1.5m，深度60cm左右，然后每穴填下腐熟肥15～20kg或腐熟垃圾30kg，加草木灰10kg和少量硫酸钾等复合肥，心土放在最上面，填土高出地面20～25cm，待下雨沉实后再种植，以防土壤沉实后苗木种植太深，影响生长。

　　二、栽植技术要点
　　栽植时期：东魁杨梅分春植与秋植种植。春植在2月上旬至3月下旬，秋植在10月上旬至11月上旬。一般以春植为宜，此时气温逐渐回升，雨水多，成活率比秋栽要高。一般于3月上旬定植。
　　栽植密度：东魁杨梅树冠大，栽植时不宜过密，一般株行距为4m×5m。也可进行密植，株行距3m×4m，每667平方米种植33～55株，待树冠扩大封行时，再进行移植或间伐。
　　配置授粉树：杨梅雌雄异株，须配置授粉树，授粉树比例以0.5%～1%为宜，其栽植应选择位置稍高处，以扩大传粉范围。
　　栽植方法：首先根据根系的完好程度适当修剪枝叶，剪去不充实的新梢，以减少水分蒸发，并剪除过长根系。然后在定植穴内挖40cm见方的定植坑，将苗木小心放置中央，扶正苗木，填入熟土，施入少量钾肥或草木灰，覆土，并从土团外沿用脚从外向里踩实，用疏松泥土做成树盘，浇足定根水。最后在树盘内覆盖杂草或稻草，保持土壤湿度。

　　三、土肥水管理
　　1、土壤管理：杨梅种植株行距较大，为充分利用空间，改良土壤，减少阳光直射地面，保持土壤水分，种植后3年内我们在杨梅行间套种毛豆等豆科作物，豆荚收获后把豆秆压入土壤进行扩穴改土。
　　2、肥水管理：幼树期以速效性肥料为主，氮、磷、钾配合施用，一年施肥2～3次。成年树一年施肥两次，第一次在萌芽抽梢前的冬末春初，株施农家肥或过磷酸钙1～1.5kg，或硫酸钾1kg＋尿素0.2kg或尿素0.25kg＋塘泥15～20kg，施后覆土。第二次是在采果后，占全年施肥量的50%～55%，按多结果多施肥的原则，在树冠滴水线下开宽20～30cm的沟，施氮肥0.5～1kg，磷、钾肥0.3～0.5kg和土杂肥30～50kg，然后覆土。在果实发育期还可追施叶面肥，可喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾或0.3%硫酸钾等1～2次。确保杨梅优质高产。

　　四、整形修剪
　　1、幼树整形：幼树整形，以促为主，使其提早形成树冠，然后则有效控制生长，促进形成花芽。杨梅定植后，根据枝干生长情况，在主干高60～80cm处短截，以后选留2～4个生长壮旺，方位分布均匀的枝条作为主枝，各主枝间距保持15～20cm，开张角度45°～60°，过长枝要采取摘心或短剪，密集、细弱和过旺的分枝要适当疏剪，保证树体骨架坚固，长势均衡，分枝粗壮，形成自然圆头形树冠。
　　2、成年树修剪：杨梅进入结果期后，一般宜轻剪长放，不进行重剪短剪。只在采收时剪去枯枝、病虫枝、衰弱枝和徒长枝，对于那些树冠郁闭，内膛空虚，有效结果容积小的植株，则应采取大枝开心修剪，修剪时期在2～3月。方法是锯掉树冠中上部的直立性枝条2～3枝（被锯枝直径在2～8cm），再删疏树冠四周的密生枝，切忌“剪下不剪上，剪内不剪外”的错误做法；对于已经衰弱的结果枝则可采取回缩更新方法，在枝条分杈处留2～3cm短截，以利于形成新的结果枝群。
　　3、控梢促花：东魁杨梅幼树徒长会影响到开花结果，若树冠冠径已超过2m以上，还未能结果的植株，则可采取控梢促花措施。方法是在每年10月上旬至11月上旬，用15%多效唑可湿性粉剂，以每平方米树冠投影面积施用0.4～0.5g（有效成分）计算进行土施，控梢促花效果既快又好。
　　4、结果枝群的培养与更新：东魁杨梅的结果枝群主要集中在主干与主枝上，各枝群的间距保留30cm左右，由枝群的基枝、结果母枝、结果枝组成独立的枝组进行结果。从树冠整体看，在主干和主枝上，均匀分布若干个结果枝群形成立体结果，树冠透光，层次分明，内膛疏密合理，从而增多有效结果容积，保证果实品质。经4年左右，以回缩更新、轮换等方法，培养新的结果枝群。
　　5、疏花疏果：要使东魁杨梅优质高产，疏花疏果也是一项重要措施。主要的方法有：在盛花期喷布“疏5”或“疏6”疏花剂50～100mg/L，疏花率可达50%左右，保证花芽粗壮，提高结果率；在5月上旬第一次生理落果以后，进行人工疏果，根据结果枝长短疏密，每条结果枝保留果实1～2个，通过疏花疏果，可增大果形，提高单果重和品质，促发新梢，为来年结果提供优良枝梢。
　　6、喷营养液：在疏果基础上，于5～6月多次喷施“喷施宝”7000倍液，高美施500～600倍液，0.3%硫酸钾和10%草木灰浸出液等，能增加果实的光泽度和饱满程度。

　　五、病虫防治
　　1、褐斑病：叶片上发生褐色斑点，造成大量落叶，树势极度衰弱。于春、夏梢萌发初期，喷0.5%等量式波尔多液，70%甲基托布津800倍液，50%多菌灵1000倍液或65%代森锌600倍液等。
　　2、卷叶蛾：一年发生两代，幼虫于5月上旬至6月上旬和7月上旬至8月中旬在新梢顶端吐丝缀成团为害。用50%杀螟松1000倍液或20%杀灭菊酯4000倍液等杀灭。
　　3、避债虫：（蓑蛾）以小避债虫或白囊避债虫为主，大量发生时，树上叶片被吃光，影响光合作用。喷布杀螟松、杀灭菊酯、50%亚胺硫磷800～1000倍液或40%氧乐果1000倍液等，每隔5天喷一次，连喷2～3次。
　　4、长牡蛎蚧：为害叶片，造成树冠叶片焦黄。除采取剪除病虫枝烧毁，保护天敌，冬春季清园等措施以外，要抓住7月下旬或10月下旬的若虫孵化期喷布40%马拉硫磷乳油800倍液，40%氧乐果1000倍液，40%速扑杀1500倍液或40%水胺硫磷1000倍液等。